|
|
|
|
Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления
Хоффманн Дж.
Код: 34352643
Страниц: 256
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные и ч/б иллюстрации Бумага: мелованная Язык издания: русский Год издания: 2018 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 21 x 26 x 1.6 см
Вес: 1016 г.
ISBN: 978-5-386-10936-3
Наличие: распродано
|
Описание:
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
|
|
|
|
|
