|
|
|
|
Кулинарная энциклопедия. Том 9
Редактор: Ивенская Ольга Семеновна
Код: 07127953
Страниц: 160
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Бумага: мелованная Язык издания: русский Год издания: 2018 Возрастные ограничения: 18+ Размер: 16.5 x 21.5 x 1.1 см
Вес: 382 г.
ISBN: 4620016293102
Наличие: распродано
|
Описание:
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать:
- что за блюда "Искушение Янсона" и "Имам упал в обморок",
- как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии,
- рецепты заварного теста и заварного крема,
- какой десерт стоит 25 тысяч долларов,
- всё об ирге, инжире, изюме и имбире,
- чем заменить экзотические продукты,
- что такое жинжинья и зейтиньяла,
- как сделать засахаренные цветы,
- что приготовить из индейки
и многое другое.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
