|
|
|
|
Приготовление различных сортов пастилы домашними способами
Код: 07128208
Страниц: 48
Переплет: мягкий Иллюстрации: отсутствуют Бумага: офсетная Язык издания: русский Год издания: 2018 Размер: 14 x 20.5 x 0.3 см
Вес: 100 г.
ISBN: 978-5-4481-0253-0
Наличие: распродано
|
Описание:
Репринт с издания. СПб. П.П. Сойкин, 1910. 17 рис. в тексте. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам. Указываются сведения относительно условий и продолжительности хранения пастилы, способе запекания и др. Составил специалист по технике переработке фруктов и овощей Н.И. Полевицкий. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию".
|
|
|
|
|
