|
|
|
|
Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов
Карпова О.
Код: 07129447
Страниц: 160
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Язык издания: русский Год издания: 2019 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 20.5 x 26.5 x 1.5 см
Вес: 520 г.
ISBN: 9785950096235
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
23.73 €
Скидка: 45%
вместо: 43.15 €
|
Описание:
Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерскийобеддлясвоих - званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме. Она собирает за столом до 80 человек и приглашает известных московских шеф-поваров угостить всех присутствующих изысканной и полезной едой.
Александр Гаврилычев, Игорь Котов, Сергей Душков, Василий Емельяненко, Захар Иванченко, Ольга и Павел Сюткины, Янис Мелисидис, Александр Гаврилычев, Мая Гегидзе, Нуреттин Карадаш и Ольга Слуцкая адаптировали свои лучшие рецепты и разработали новые специально для этого проекта. Часть рецептов Ольга привезла из кулинарных путешествий по Греции и Грузии.
В книге собраны 75 простых в исполнении рецептов из фермерских продуктов. Блюда подобраны по актуальности в то или иное время года. Здесь вы найдете рецепты для новогоднего стола, масленицы, пасхи и те, что можно готовить в период соблюдения поста. Вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром, не потратив при этом много времени.
|
|
|
|
|
