|
|
Теоретические основы товароведения (СПО) + еПриложение. Тесты. Учебник
Криштафович Валентина Ивановна
Код: 34645783
Страниц: 160
Переплет: твердый Иллюстрации: отсутствуют Бумага: офсетная Язык издания: русский Год издания: 2021 Размер: 14.5 x 21.5 x 1.4 см
Вес: 290 г.
ISBN: 978-5-406-02413-3
Наличие: распродано
|
Описание:
Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется товарной, гигиенической, ветеринарно-санитарной экспертизе товаров. Рассматриваются показатели и характеристика ассортимента и вопросы управления ассортиментом товаров.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов колледжей, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", "Коммерция по отраслям".
|
|
|
|