|
|
Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства. Учебное пособие
Никольская Елена Юрьевна
Код: 34822683
Страниц: 202
Переплет: твердый Год издания: 2021 Размер: 15.3 x 21.7 x 1.5 см
Вес: 350 г.
ISBN: 978-5-406-06583-9
Наличие: распродано
|
Описание:
Рассматриваются основы менеджмента, проблемы и перспективы развития гостиничного комплекса Москвы; изучается специфика менеджмента в сфере услуг, а также управления персоналом на предприятии индустрии гостеприимства, анализируется новый подход к работе с персоналом — стратегическое управление и развитие человеческих ресурсов.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Туризм и сервис», студентов колледжей, а также работников индустрии гостеприимства.
|
|
|
|