|
|
|
|
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Шалыминов А.
Код: 07136863
Страниц: 848
Переплет: твердый Иллюстрации: отсутствуют Бумага: газетная Оформление: тиснение золотом Язык издания: русский Год издания: 2021 Размер: 17.5 x 24.5 x 4.5 см
Вес: 870 г.
ISBN: 978-5-94832-458-6
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
15.84 €
Скидка: 45%
вместо: 28.80 €
|
Описание:
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
