|
|
Журнал BONES специальный выпуск. ПИЦЦА
Код: 05499786
Страниц: 80
Переплет: мягкий Год издания: 2021 Размер: 22 x 28 x 0.5 см
Вес: 314 г.
ISBN: 836134
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
16.94 €
Скидка: 45%
вместо: 30.80 €
|
Описание:
Журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.
Первое гастрономическое lifestyle издание, рассказывающее о трендах ресторанной кухни, высококлассных продуктах и напитках, инновационных технологиях, а также о закулисье ресторанного мира, скрытых сторонах рабочей и частной жизни шеф-поваров
Темы номера:
О вкусной и здоровой пицце
Школа пиццы
Без аутсайдеров
Культовое место
Итальянская пицца - в деталях
Hi! пицца
Пицца по-русски
И немного food porn…
Цао гу на хрустящей корочке, или Новый тренд на азиатские пиццы
Аркадий Грицевский: "С правильной пиццей у нас все только начинается"
Фабрика теста
Внимание к деталям
Dark & cloud
Истинный вкус Италии
Номер 13
Локальная пицца
La Biga
Зеленая пицца
|
|
|
|