|
|
|
|
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
Карин Пфайфф-Бошек
Код: 07139295
Страниц: 184
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Бумага: мелованная Оформление: частичная лакировка Язык издания: русский Год издания: 2022 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 20 x 24 x 1.8 см
Вес: 742 г.
ISBN: 978-5-04-122618-3
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
20.79 €
Скидка: 45%
вместо: 37.80 €
|
Описание:
Работа с тестом для пая требует определенных навыков, которые подробно описаны автором книги. Карин делится уникальными советами, например, рассказывая о том, почему и как следует сохранять ингредиенты и тесто холодными. Здесь вы найдете информацию, как приготовить чудесное рассыпчатое тесто для пая, а также инструкции по его окрашиванию и несколько классических рецептов начинок. Пошаговые фотографии покажут вам, как делаются детали украшений - вырезанные вручную или с помощью шаблонов и формочек для печенья. Тщательно описывая каждый шаг, Карин дает возможность вам как домашнему пекарю воссоздать ее великолепные дизайны. Освоив приведенные в книге техники и элементы украшений, вы сможете творчески адаптировать их на свой лад и начать создавать свои собственные впечатляющие творения.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
