|
|
|
|
Основы рационального питания
под.ред.Лапкина М.
Код: 12536508
Страниц: 320
Переплет: твердый Иллюстрации: ч/б иллюстрации Бумага: офсетная Оформление: частичная лакировка Язык издания: русский Год издания: 2022 Размер: 14.5 x 21.5 x 2 см
Вес: 414 г.
ISBN: 978-5-9704-6607-0
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
29.34 €
Скидка: 45%
вместо: 53.35 €
|
Описание:
В учебном пособии обсуждена физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового человека. Приведены данные о методах изучения энергетического обмена. Рассмотрены теории, объясняющие физиологические механизмы регуляции приема пищи. С позиций доказательной медицины освещены основные принципы организации рационального питания человека.
Изложенные в учебном пособии материалы соответствуют учебным программам по нормальной физиологии лечебного, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета высшего сестринского образования медицинских вузов и действующим нормативным документам, в частности, федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования.
2-е издание, переработанное и дополненное.
|
|
|
|
|
