|
|
|
|
Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты
Дмитрий Журавлев
Код: 07142402
Страниц: 160
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Бумага: мелованная Оформление: тиснение золотом, частичная лакировка Язык издания: русский Год издания: 2023 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 20.5 x 26 x 1.4 см
Вес: 756 г.
ISBN: 978-5-04-175493-8
Наличие: распродано
|
Описание:
Дмитрий Журавлев - востоковед и популярный блогер, пишущий на гастрономические темы, известный в кулинарном Рунете под ником DeJur. Признанный авторитет и знаток китайской кухни. О еде пишет увлекательно и со знанием дела.
В книге вы найдете: описание традиционных продуктов и утвари, базовые рецепты китайской кулинарии; красочные авторские иллюстрации приготовленных блюд; истории и обычаи, связанные и тем или иным блюдом; подробные шаги и нюансы приготовления каждого блюда. Вы сможете убедиться, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях!
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
