|
|
|
|
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
Зуев Николай Александрович
Код: 44334512
Страниц: 68
Переплет: мягкий Год издания: 2023 Размер: 13.5 x 20 x 0.5 см
Вес: 72 г.
ISBN: 978-5-507-46706-8
Наличие: распродано
|
Описание:
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета.
Учебное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».
|
|
|
|
|
