Knigi-janzen.de - russische bücher, russische dvd, russkie knigi
Impressum  |   Условия заключения сделки (AGB)  |   Условия заказа подарков
Я ищу:
Тел.: +49 9632 7999000
Подписка на новости
Переводы документов с русского на немецкий и с немецкого на русский языки
Технология кондитерских изделий. Курсовое проектирование. Учебное пособие

Технология кондитерских изделий. Курсовое проектирование. Учебное пособие

Присухина Наталья Викторовна

Подкатегории: Учебная литература
Код: 44337546
Страниц: 189
Переплет: твердый
Год издания: 2023
Размер: 14.5 x 21.5 x 1.5 см
Вес: 325 г.
ISBN: 978-5-16-018284-1
Наличие: распродано
Описание:
В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, выполнению расчетов основных параметров производства кондитерских изделий. Приведены технические характеристики основного оборудования и компоновочные решения предприятий кондитерской отрасли.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья".
  • наименований:
  • 0
  • количество:
  • 0
  • сумма:
  • 0.00 €
Impressum    Условия заключения сделки (AGB)    Политика конфиденциальности (Datenschutz)
Copyright © 2006-2024. Knigi-janzen.de Тел.: +49 9632-7999000