|
|
|
|
Праздник как по нотам.Соусы.100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства
Друэ В.
Код: 07144075
Страниц: 224
Переплет: твердый Иллюстрации: ч/б иллюстрации Бумага: офсетная Оформление: тиснение цветное Язык издания: русский Год издания: 2023 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 13.5 x 18.4 x 2.8 см
Вес: 520 г.
ISBN: 978-5-389-22251-9
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
10.89 €
Скидка: 45%
вместо: 19.80 €
|
Описание:
Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов - пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных, которые помогут разнообразить меню и украсить ваш стол: от классических кетчупа и бешамеля до легендарных майонеза, бер-блана и тартара, а также знакового соуса винегрет и сладких кремов. Вы научитесь готовить изысканные соусы к рыбе и морепродуктам, к мясу и к овощам, приготовленным вашими любимыми способами, а также найдете советы по использованию приправ. В качестве иллюстрации разнообразия соусов Валери Друэ приводит 50 рецептов закусок, блюд из мяса и рыбы, а также десертов - всего того, что представит ваш привычный обед под новым соусом и создаст настоящий праздник вкуса!
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
