|
|
|
|
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник
Марк Биттман
Код: 07144844
Страниц: 960
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Бумага: офсетная Оформление: ляссе, частичная лакировка Язык издания: русский Год издания: 2024 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 20.5 x 23.5 x 5.4 см
Вес: 1884 г.
ISBN: 978-5-04-169905-5
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
66.52 €
Скидка: 45%
вместо: 120.95 €
|
Описание:
Новое издание легендарной кулинарной книги, которая уже 20 лет помогает кулинарам-новичкам со всего мира научиться готовить домашнюю еду!
«Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник» — кулинарная книга Марка Биттмана, в которой собраны базовые знания по кулинарии для начинающих домашних поваров.
С помощью этой книги вы узнаете:
- как собирать кухонную утварь без лишних затрат и неудачных покупок;
- основы выбора специй и приправ;
- простые и классические рецепты закусок, салатов, основных блюд, завтраков, гарниров и десертов.
«Когда книга "Как приготовить все что угодно" появилась более двух десятков лет назад, друзья и коллеги подшучивали над тем, что в названии было заявлено "все". Но мы с издателем настаивали на гиперболе, поскольку знали, что предлагаем не просто руководство по основным техникам и распространенным ингредиентам, а сотни вариантов, показываем, как и чем произвести замены». — Марк Биттман
Марк Биттман — журналист, писатель и автор бестселлеров, которые уже более 20 лет учат людей со всего мира вкусно готовить. Марк Биттман написал 30 книг по кулинарии, среди которых «Как приготовить все что угодно», «Истина в еде», «Цельнозерновой хлеб и выпечка». Лауреат премии Международной ассоциации кулинаров, обладатель премии Джулии Чайлд и Джеймса Бирда.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
