|
|
|
|
Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
Ирина Эрдоган
Код: 07145065
Страниц: 160
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные фото Бумага: офсетная Оформление: тиснение золотом Язык издания: русский Год издания: 2024 Возрастные ограничения: 12+ Размер: 21 x 26 x 1.4 см
Вес: 820 г.
ISBN: 978-5-04-180690-3
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
18.59 €
Скидка: 45%
вместо: 33.80 €
|
Описание:
Стены Дворца Топкапы молчаливо хранят множество историй о султанах и их наложницах, о великих завоеваниях и громких победах, о золотом пути, который был мечтой любой гаремной красавицы, и хитрых евнухах, о дворцовых пирах и османских угощениях, которые готовились многочисленными поварами.
Кухня Османской Империи формировалась, включая в себя кухни завоеванных стран. В османском меню сплелись кулинарные традиции Византии, арабского Востока и стран Средиземного моря.
Что же подавалось на завтрак султану? И какие блюда готовили для жительниц гарема? Эту вкусную историю вам поведает автор Ирина Эрдоган, которая воспроизвела рецепты султанского дворца времен правления Султана Сулеймана Кануни. Ирина расскажет о любимых блюдах великого правителя и его фаворитки — Хюррем.
В книге:
- рецепты турецких блюд и сладостей прямо со стола султана;
- фото блюд к рецептам;
- авторские рекомендации для готовки;
- краткая история Золотого Века Османской Империи при Султане Сулеймане Великолепном.
Все рецепты по следам популярного сериала «Великолепный век» приготовлены автором и адаптированы под современные продукты и технологии.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
