|
|
|
|
Хранение овощей и фруктов
Код: 12096453
Страниц: 352
Переплет: твердый
Бумага: серая
Иллюстрации: ч/б иллюстрации
Размер: 13.5 x 20.5 x 2 см
Вес: 309 г.
ISBN: 978-5-222-10928-1
Наличие: распродано
|
Описание:
Книга содержит классификацию и характеристику пищевой ценности овощей и фруктов, растущих в лесу и на садовом участке, а также сведения по переработке и хранению продукции из них: квашений, солений, консервов, варений, компотов, быстрозамороженных и сушеных овощей и фруктов.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
