|
Вернуться на главную
Наличие:
|
|
Результат поиска
- Страницы: 1 2 3
- 1-15 из 31
|
|
|
|
Код: 04893550
Качурина Т.А.
Переплет: мягкий
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер".
Представлены различные варианты заданий по материалу учебной ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34008210
Лутошкина Г.Г.
Переплет: твердый
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров предприятий общественного питания.
Рассмотрены принципы ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04328205
Лутошкина Г.Г.
Переплет: мягкий
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий общественного питания. Приведены сведения о пищевых ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04308618
Андросов В.П.
Переплет: твердый
Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04307017
Дубровская Н.И.
Переплет: мягкий
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер".
Приведены контрольные вопросы, задания, кроссворды, технологические ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 07118742
Ермилова С.В.
Переплет: мягкий
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке кондитеров. Приведены товароведные характеристики сырья, используемого ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04308894
Чуканова Н.В.
Переплет: мягкий
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». В части 3 рассматриваются холодные блюда и закуски, ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04324768
Андросов В.П.
Переплет: твердый
Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к качеству ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04646819
Шумилкина Марина Николаевна
Переплет: мягкий
Учебно-методическое пособие «Кондитер» предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 «Повар, кондитер». В ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04800189
Шумилкина Марина Николаевна
Переплет: мягкий
Учебно-методическое пособие "Кондитер: рабочая тетрадь" предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807.01 "Повар, ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 02370763
Качурина Т.А.
Переплет: мягкий
Рабочая тетрадь частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены контрольные вопросы и задания разной степени сложности ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 02371124
Потапова И.И.
Переплет: твердый
Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Подробно изложена методика учета товарных запасов, денежных средств, ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 02373760
Потапова И.И.
Переплет: мягкий
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер".
Рабочая тетрадь состоит из заданий, позволяющих учащимся ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04174923
Шумилкина М.Н.
Переплет: твердый
Учебное пособие предназначено для изучения междисциплинарного курса «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» и является одним из профессиональных ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04307664
Семиряжко Т.Г.
Переплет: твердый
Данное учебное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер".
Приведены ...Наличие: распродано
|
|
- Страницы: 1 2 3
- 1-15 из 31
|
|
|
|
