Knigi-janzen.de - russische bücher, russische dvd, russkie knigi
Impressum  |   Условия заключения сделки (AGB)  |   Условия заказа подарков
Я ищу:
Тел.: +49 9632 7999000
Вернуться на главную
Наличие:
Результат поиска
  • Страницы: 1 2 3
  • 16-30 из 31
russische bücher: Шумилкина М.Н. - Кондитер. Учебное пособие
Код: 04396118

Кондитер. Учебное пособие

Шумилкина М.Н.

Переплет: твердый
Учебное пособие предназначено для изучения междисциплинарного курса "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий" и является одним из профессиональных ...
Наличие: распродано
russische bücher: Качурина Т.А. - Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования
Код: 12314614

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования

Качурина Т.А.

Переплет: мягкий
Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета "Основы физиологии питания, санитарии и гигиены" и является частью учебно-методического комплекта по ...
Наличие: распродано
russische bücher: Татарская Л.Л. - Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров. Учебное пособие для начального профессионального образования
Код: 04308885

Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров. Учебное пособие для начального профессионального образования

Татарская Л.Л.

Переплет: мягкий
Приведены лабораторно-практические работы по технологии приготовления супов, соусов, блюд из круп, макаронных изделий, овощей, рыбы, мяса, яиц и творога, ...
Наличие: распродано
russische bücher: Шатун Л.Г. - Кулинария
Код: 04307132

Кулинария

Шатун Л.Г.

Переплет: твердый
Изложены теоретические аспекты технологической обработки сырья и приготовления блюд из овощей, грибов, мяса и мясопродуктов, сельс­кохозяйственной птицы, ...
Наличие: распродано
russische bücher: Самородова И.П. - Приготовление блюд из рыбы. Учебник
Код: 04892551

Приготовление блюд из рыбы. Учебник

Самородова И.П.

Переплет: твердый
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 260807.01 "Повар, кондитер" ПМ.04 "Приготовление блюд ...
Наличие: распродано
russische bücher: Андросов В.П. - Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования
Код: 04474179

Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования

Андросов В.П.

Переплет: мягкий
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов ...
Наличие: распродано
russische bücher: Чуканова Н.В. - Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь.
Код: 04311092

Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь.

Чуканова Н.В.

Переплет: мягкий
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». В части 4 рассматриваются блюда из яиц и творога, ...
Наличие: распродано
russische bücher: Потапова И.И. - Изделия из теста
Код: 04321381

Изделия из теста

Потапова И.И.

Переплет: мягкий
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке по профессии "Повар, кондитер". Рассмотрены технология приготовления ...
Наличие: распродано
russische bücher: Качурина Т.А. - Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования
Код: 12310663

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования

Качурина Т.А.

Переплет: мягкий
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены задания разной степени сложности, контрольные ...
Наличие: распродано
russische bücher: Лутошкина Г.Г. - Гигиена и санитария общественного питания
Код: 12311185

Гигиена и санитария общественного питания

Лутошкина Г.Г.

Переплет: мягкий
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготов­ке поваров и кондитеров. Рассмотрены источники и пути обсеменения пищевых ...
Наличие: распродано
russische bücher: Харченко Н.Э. - Технология приготовления пищи. Практикум. Учебное пособие
Код: 04305879

Технология приготовления пищи. Практикум. Учебное пособие

Харченко Н.Э.

Переплет: твердый
Практикум является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». Представлены технологические задачи по всем темам учебной ...
Наличие: распродано
russische bücher: Соловьева Ольга Михайловна - Кулинария Часть 1.Теоретические основы профессиональной деятельности
Код: 04638874

Кулинария Часть 1.Теоретические основы профессиональной деятельности

Соловьева Ольга Михайловна

Переплет: твердый
Учебное пособие "Кулинария" предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях начального и среднего профессионального образования, ...
Наличие: распродано
russische bücher: Соловьева Ольга Михайловна - Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2-х ч. Часть 2
Код: 04639101

Кулинария. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. В 2-х ч. Часть 2

Соловьева Ольга Михайловна

Переплет: твердый
Учебное пособие "Кулинария" (Часть 2), предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях начального и среднего профессионального ...
Наличие: распродано
russische bücher: Лутошкина Г.Г. - Основы физиологии питания. Учебное пособие
Код: 04319951

Основы физиологии питания. Учебное пособие

Лутошкина Г.Г.

Переплет: мягкий
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий общественного питания. Приведены сведения о пищевых ...
Наличие: распродано
russische bücher: Мармузова Л.В. - Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Учебник для начального профессионального образования. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ
Код: 34063341

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Учебник для начального профессионального образования. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ

Мармузова Л.В.

Переплет: твердый
Рассмотрены формы и строение бактерий, дрожжей, грибов и вирусов, составляющих микрофлору сырья для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и влияющих ...
Наличие: распродано
  • Страницы: 1 2 3
  • 16-30 из 31
  • наименований:
  • 0
  • количество:
  • 0
  • сумма:
  • 0.00 €
Impressum    Условия заключения сделки (AGB)    Политика конфиденциальности (Datenschutz)
Copyright © 2006-2024. Knigi-janzen.de Тел.: +49 9632-7999000