|
Вернуться на главную
Наличие:
|
|
Результат поиска
|
|
|
Код: 44321110
Орлова Татьяна Владимировна
Переплет: твердый
В учебнике описаны устройство и принцип работы оборудования пищевых производств, приведены чертежи основных классов технологического оборудования для подготовки ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44327123
Щербакова Елена Владимировна
Переплет: твердый
В учебном пособии рассмотрены технологии хранения растениеводческой продукции, качество которой оценивается с учетом потребительских требований. Предложены ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44334503
Лобосова Лариса Анатольевна
Переплет: мягкий
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04929703
Сасова Ирина Абрамовна
Переплет: интегральный
Учебник нацелен на формирование у школьников понятия о технологии как рукотворном мире, создаваемом для удовлетворения потребностей человека и общества. ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34078680
Сасова Ирина Абрамовна
Переплет: интегральный
Учебник нацелен на формирование у школьников понятия о технологии как рукотворном мире, создаваемом для удовлетворения потребностей человека и общества. ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44119843
Лисин Петр Александрович
Переплет: твердый
В учебном пособии рассмотрены методы расчета рецептур, и методология оценки сбалансированности продуктов питания. Теоретическая часть пособия дополняется ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44139175
Панфилов Виктор Александрович
Переплет: твердый
В учебнике обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств биотехнологических сред. Приведены расчеты основных параметров ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44321101
Панфилов Виктор Александрович
Переплет: твердый
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий оборудованием для ведения процессов упаковки. Представлены ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44388531
Мишанин Юрий Федорович
Переплет: твердый
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал первичной ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04499725
Зиганов М.А.
Переплет: мягкий
Одна из успешнейших частных школ Москвы делится секретами методик своего обучения! Ломоносовская школа - самая известная частная школа Москвы и одна из ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 04530493
Казакевич Владимир Михайлович
Переплет: твердый
Учебник содержит сведения о механических свойствах древесины, металлов и сплавов. В нем приводятся некоторые технологии их обработки (точение и соединение ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 12503485
Линич Елена Петровна
Переплет: твердый
Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34872509
Уханева Вера Андреевна
Переплет: мягкий
Учебник предназначен для изучения технологии в 8 классе в рамках модуля "Компьютерная графика, черчение" (8-9 классы). Посвящен выполнению графических ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34872493
Уханева Вера Андреевна
Переплет: мягкий
Учебник предназначен для изучения технологии в 9 классе в рамках модуля "Компьютерная графика, черчение". Посвящён выполнению графических изображений, ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44139166
Панфилов Виктор Александрович
Переплет: твердый
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих ...Наличие: распродано
|
|
|
|
|
