Вернуться на главную
Наличие:
|
|
Результат поиска
|
|
|
Код: 34762576
Ким Игорь Николаевич
Переплет: твердый
В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками — токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34762567
Бурашников Юрий Михайлович
Переплет: твердый
Приведены сведения по законодательной, нормативно-правовой и нормативно-технической базе в части обеспечения охраны. Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34762594
Позняковский Валерий Михайлович
Переплет: твердый
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34771459
Позняковский Валерий Михайлович
Переплет: твердый
Пособие содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34799172
Охрименко Ольга Владимировна
Переплет: твердый
Пособие содержит четыре главы. Материал первых трех глав формирует теоретическую часть дисциплины. Первая глава посвящена вопросам статической биохимии. ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34897289
Антипов Сергей Тихонович
Переплет: твердый
Техника пищевых производств малых предприятий. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья.
В учебнике обобщены и систематизированы ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34897456
Панфилов Виктор Александрович
Переплет: твердый
В учебнике обобщены и систематизированы основные производства малых предприятий, занимающихся разборкой сельскохозяйственного сырья на анатомические части. ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34948361
Панфилов Виктор Александрович
Переплет: твердый
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающихся комбинированной переработкой ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34947539
Панфилов Виктор Александрович
Переплет: твердый
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения. ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44087562
Фридман Л.М.
Переплет: мягкий
Вниманию читателей предлагается книга, представляющая собой пособие для учащихся средней школы по формированию и развитию навыков изучения математики. ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44119816
Бредихина Ольга Валентиновна
Переплет: твердый
В учебном пособии представлено основное сырье, использующееся при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Отражены основные изменения ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44167479
Забашта Андрей Григорьевич
Переплет: мягкий
Работа посвящена современным физико-химическим методам оценки продуктов из мяса.
Пособие предназначено для специалистов мясоперерабатывающей отрасли, ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 36526598
Колесникова Е.В.
Переплет: мягкий
Учебно-методическое пособие "Развитие звуко-буквенного анализа у детей 5-6 лет" дополнено и переработано в соответствии с требованиями ФГОС к программе, ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 44321068
Киселева Татьяна Федоровна
Переплет: твердый
В пособии приведены теории и системы питания, их сравнительный анализ; принципы создания комбинированных продуктов питания; пищевые продукты функционального ...
Наличие: распродано
|
|
|
|
|
Код: 34449356
Афанасьев Александр Николаевич
Переплет: твердый
Историк и фольклорист Александр Николаевич Афанасьев (1826-1871) весьма широко известен как издатель "Народных русских сказок". Он был глубоким исследователем ...
Наличие: на складе
|
20.79 €
Скидка: 45%
вместо: 37.80 €
|
|
|
|